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昨日発売の、小学館の熟年向け雑誌「サライ」の「男の簡単料理」ソースの達人シリーズにて、アボカドを使ったソースとして「ワカモーレ」の作り方と、それに合う料理を二品紹介しています。是非、本屋さんで探して手にとって見てください。
2008年10月17日 (金) 料理 | 固定リンク
森山さん、こんにちは。
サライ、見ましたよ! 私も、ライム(ホントはリモンがベスト!)&塩のみのシンプル派です。 簡単だけどいろいろ入ってるのよりおいしいですよね
投稿: つばき | 2008年10月25日 (土) 16時20分
こんにちは! 一度、あのシンプルな味付けのアボカドのディップを食べると、もう、他に何も足す気にならなくなります。 次回、てもう明日ですが、サルサを紹介していますので、そちらのほうもよろしくお願いします。
投稿: MORIYAMA | 2008年10月30日 (木) 01時48分
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コメント
森山さん、こんにちは。
サライ、見ましたよ!
私も、ライム(ホントはリモンがベスト!)&塩のみのシンプル派です。
簡単だけどいろいろ入ってるのよりおいしいですよね
投稿: つばき | 2008年10月25日 (土) 16時20分
こんにちは!
一度、あのシンプルな味付けのアボカドのディップを食べると、もう、他に何も足す気にならなくなります。
次回、てもう明日ですが、サルサを紹介していますので、そちらのほうもよろしくお願いします。
投稿: MORIYAMA | 2008年10月30日 (木) 01時48分